1947de Gercüş’te doğan Mehmet ERPOLAT İlkokulu Gercüş’te İmam-Hatip Lisesini Antalya’da bitirdi. İlk görev yeri İstanbul Müftülüğü Cami görevlileri memuru olarak aldı. 1968-1972 yıllarında İstanbul Yüksek İslam Enstitüsünü bitirdi ve İstanbul Yardımcılığına atandı. Daha sonra 1974 te Uludere Müftülüğü, 1975-1978 de Gercüş Vaizliği, 1978-1980 Mihalıççık Müftülüğü, 1980-1985 de Mardin Müftülüğü, 1985-1987 Van Müftülüğü görevlerinde bulundu. 1987-1990 Artvin Müftülüğü, 26.02.1990 tarihinde Bitlis Müftülüğü görevine başladı.